dégustation de recettes ( 1)

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/10/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Challenge culinaire spécial familles

Manifestation culturelle, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Samadet 40320

Le 19/10/2025

Embarquez en équipe pour un voyage gourmand à travers les siècles ! L'historienne Sylvie Campech vous propose un parcours sensoriel ludique et instructif, pour petits et grands. Quizz, tests à l'aveugle, décryptage de recettes : vous découvrirez par le jeu et la collaboration les goûts culinaires d'autrefois. Goûter-dégustation pour clôturer l'après-midi en beauté.

Challenge culinaire spécial familles

Repas - Dégustation, Competition sportive

Samadet 40320

Le 19/10/2025

Embarquez en équipe pour un voyage gourmand à travers les siècles ! L'historienne Sylvie Campech vous propose un parcours sensoriel ludique et instructif, pour petits et grands. Quizz, tests à l'aveugle, décryptage de recettes : vous découvrirez par le jeu et la collaboration les goûts culinaires d'autrefois. Goûter-dégustation pour clôturer l'après-midi en beauté.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 30/10/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 30/10/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/10/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/10/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 27/10/2025 au 30/10/2025

14 heures de cours sur 4 jours 3 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie 3 déjeuners-dégustation convivial avec le Chef Formateur le carnet de recettes en souvenir Une initiation unique aux trois cuisines – Rustique, 3 Étoiles et Minceur – Printemps, Été ou Automne… à vous de choisir!

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Du 27/10/2025 au 30/10/2025

14 heures de cours sur 4 jours 3 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie 3 déjeuners-dégustation convivial avec le Chef Formateur le carnet de recettes en souvenir Une initiation unique aux trois cuisines – Rustique, 3 Étoiles et Minceur – Printemps, Été ou Automne… à vous de choisir!

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes"

Atelier, Repas - Dégustation

Telgruc-sur-Mer 29560

Le 24/10/2025

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes" - 3 heures Informations sur le matériel sur le culottage Recettes et fabrication de la pâte de froment et blé noir Initiation pour tourner les Crêpes et les Galettes Nettoyage du matériel Vous repartez avec votre travail Dégustation gratuite des merveilleux cidres de la Cidrerie. Remise attestation "Tournez les Crêpes & les Galettes" De 10h30 à 13h30 Adultes et enfants à partir de 10 ans Tarif : 50€ inscription au 06.21.95.19.65 Limité à 6 personnes maximum

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/11/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/11/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes"

Atelier, Repas - Dégustation

Telgruc-sur-Mer 29560

Le 31/10/2025

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes" - 3 heures Informations sur le matériel sur le culottage Recettes et fabrication de la pâte de froment et blé noir Initiation pour tourner les Crêpes et les Galettes Nettoyage du matériel Vous repartez avec votre travail Dégustation gratuite des merveilleux cidres de la Cidrerie. Remise attestation "Tournez les Crêpes & les Galettes" De 10h30 à 13h30 Adultes et enfants à partir de 10 ans Tarif : 50€ inscription au 06.21.95.19.65 Limité à 6 personnes maximum

Challenge culinaire

Pour enfants, Atelier, Competition sportive, Repas - Dégustation

Châtellerault 86100

Du 30/10/2025 au 31/10/2025

Connaissez-vous l’histoire de la cuisine et plus largement de l'alimentation ? Entre quizz historique, tests des saveurs et des odeurs à l’aveugle et décryptage de recettes vous confronterez vous connaissances en équipe ou en famille. Le challenge culinaire vous fera découvrir des saveurs d’un autre temps : épices, herbes aromatiques, condiments que l’on utilisait autrefois dans la cuisine. Et pour clôturer en beauté, nous nous retrouverons autour d’un goûter dégustation historique. Tarifs : droits d’entrée + ateliers (adultes ou enfant) Soit plein tarif adultes 10 € / tarif réduit : 7.50 € / moins de 18 ans : 2.50 € Limité à 25 participants. A partir de 10 ans. Sur réservation auprès du musée

Atelier cuisine : Dégustation gourmande autour des algues

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Auch 32000

Du 01/11/2025 à 10:00 au 01/11/2025 à 12:30

Déclinaisons de recettes salées pour découvrir les infinies possibilités en cuisine de cet aliment véritable allié pour notre corps. Une occasion d'émoustiller vos papilles en découvrant des parfums subtils et saveurs typées ! Chacun repartira avec les préparations du jour et quelques surprises !

Cuisinons ensemble - Burger 100% NORMAND par Dégustonfoin

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Le 05/11/2025

Le Mercredi 5 novembre 2025, venez vivre une expérience culinaire authentique en plein cœur de notre bocage ! Un moment de partage unique en totale immersion dans la ferme, pour cuisiner ensemble nos produits et ceux de notre terroir. Nos ateliers sont accessibles à tous, quelque soit votre niveau! Au programme : - de 17h30 à 18h00 : Visite de la ferme et de l'activité foin culinaire et viande bovine - 30 minutes environ de 18h00 à 19h00 - L'atelier cuisine: burger 100% normand de 19h à 19h30 : dégustation et échanges Un moment de partage où les produits de nos régions seront à l'honneur, pour des recettes 100% gourmandes et faciles à reproduire à la maison. Mais pensez également à emmener un petit récipient pour faire goûter vos créations à vos proches! Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Selestat 67600

Du 27/11/2025 au 18/12/2025

Venez découvrir l'art du bredele dans notre musée, à travers une animation vivante et gourmande ! Sous vos yeux, nous façonnerons deux bredele emblématiques, à l'aide d'emporte-pièces...et même d'un canon à spritz ! Nous partagerons avec vous nos recettes, tout en vous racontant l'origine et les légendes de ces douceurs d'Alsace. La visite se conclura par une dégustation commentée de trois variétés de bredele. Minimum de 10 inscrits par dégustation.

Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Sélestat 67600

Du 27/11/2025 au 18/12/2025

Venez découvrir l'art du bredele dans notre musée, à travers une animation vivante et gourmande ! Sous vos yeux, nous façonnerons deux bredele emblématiques, à l'aide d'emporte-pièces...et même d'un canon à spritz ! Nous partagerons avec vous nos recettes, tout en vous racontant l'origine et les légendes de ces douceurs d'Alsace. La visite se conclura par une dégustation commentée de trois variétés de bredele. Minimum de 10 inscrits par dégustation.

Atelier bredele et breztels

Gundershoffen 67110

Le 15/11/2025

La Fabrique à Bretzels vous propose un atelier gourmand et ludique autour de deux symboles forts de notre patrimoine alsacien : le bredele et la bretzel. Une occasion parfaite pour plonger dans l’ambiance chaleureuse des fêtes qui approchent ! Que vous veniez en famille, entre amis ou en duo, cet atelier est un doux mélange de convivialité, de traditions et de plaisir gourmand. Au programme de cette expérience sucrée-salée : Atelier participatif – Mettez la main à la pâte dès le début de la session et réalisez nos recettes élaborées en partenariat avec Aude de Bredele Boutique. Cuisson de vos créations – Laissez les fourneaux opérer pendant que les parfums vous mettent l’eau à la bouche… Visite immersive – Profitez du temps de cuisson pour plonger au cœur de notre univers : découvrez l’histoire de la bretzel et les secrets de fabrication dans notre parcours interactif à La Fabrique à Bretzels. Dégustation finale – Savourez vos bredeles encore tièdes à la sortie du four…

Atelier Menu d'automne

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Fête

Pujaudran 32600

Le 21/11/2025

Au cours de cet ateliers nous verrons : Menu du Jeudi 23 Octobre : - Duxelles de champignons à l’ail noir et son œuf mollet - Poisson en croute d’herbes - Gnocchi de potimarron - Tartelette noisette et chocolat - Le dressage des assiettes Menu du Vendredi 21 Novembre : - Poêlée de courges burrata sarrazin et pousses de moutarde - Fricassée de poulet à l’ail noir - Polenta crémeuse aux champignons - Mille feuille d’agrumes et sa crème légère (tuiles amandes oranges) Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Dégustation sur place incluse dans la durée totale de 4h

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Asquins 89450

Du 01/04/2025 au 11/11/2025

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Repas - Dégustation, Pour enfants

Asquins 89450

Du 01/04/2025 au 11/11/2025

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]

Une cheffe à la maison ! Un repas de fêtes de fin d'année.

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Fête

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 29/11/2025

Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, le duo proposera un repas de Noël gastronomique mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre - Also in english. Und Deutsch.

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation. Englisch-Übersetzung auf Anfrage während der Saison. English translation on request during the season.

Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Fête

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 28/11/2025 au 31/12/2025

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs de vins ou gourmets en quête de saveurs authentiques ! Réservé aux personnes majeures.

Veillée symbolique : Le solstice d'hiver Yule et les fêtes de Noël

Marigny-l'Église 58140

Le 20/12/2025

Une balade animée en lien avec la culture celte et les fêtes populaires d’aujourd’hui. Je vous propose une sortie découverte nature, culture et traditions, des infos nutrition liée à la saison. Une petite dégustation avec partage de recettes clôturera la sortie.

Veillée symbolique : Le solstice d'hiver Yule et les fêtes de Noël

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Balades, Fête, Repas - Dégustation

Marigny-l'Église 58140

Le 20/12/2025

Une balade animée en lien avec la culture celte et les fêtes populaires d’aujourd’hui. Je vous propose une sortie découverte nature, culture et traditions, des infos nutrition liée à la saison. Une petite dégustation avec partage de recettes clôturera la sortie.

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes"

Atelier, Repas - Dégustation

Telgruc-sur-Mer 29560

Le 26/12/2025

Atelier "Tournez les Crêpes & les Galettes" - 3 heures Informations sur le matériel sur le culottage Recettes et fabrication de la pâte de froment et blé noir Initiation pour tourner les Crêpes et les Galettes Nettoyage du matériel Vous repartez avec votre travail Dégustation gratuite des merveilleux cidres de la Cidrerie. Remise attestation "Tournez les Crêpes & les Galettes" De 10h30 à 13h30 Adultes et enfants à partir de 10 ans Tarif : 50€ inscription au 06.21.95.19.65 Limité à 6 personnes maximum

Visite guidée de la chocolaterie avec dégustation

Atelier

Neuville-aux-Bois 45170

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La chocolaterie Alex Olivier vous propose des recettes gourmandes au goût unique élaborées dans le pur respect de la tradition française. Elle vous ouvre les portes de ses ateliers, pour vous dévoiler tous ses secrets de fabrication ! En plein cœur de notre site de production, découvrez sous vos yeux, les gestes et le savoir-faire de nos chocolatiers animés par la passion du métier.

Atelier "Crêpier d'un soir"

Repas - Dégustation, Atelier

Telgruc-sur-Mer 29560

Du 25/10/2024 au 26/12/2025

Atelier "Crêpier d'un soir" - 6 heures de 15h à 18h30 : Recettes & Fabrication de la pâte de froment et de blé noir Fabrication de 2 garnitures salées et de 2 garnitures sucrées + box apéro Remise en main pour tourner les Crêpes et les galettes Apprentissage, garnissages, pliages Dégustations de vos préparations Dégustation gratuite des merveilleux cidres de la Cidrerie de Rozavern 19h : concert ou animation à la Cidrerie (suivant le programme) de 19h à 20h30 : Rentre en piste "Crêpier d'un soir", sous la direction bienveillante de votre animatrice, vous aurez en charge de vous entrainer grandeur nature devant vos amis, votre famille et autre public de fabriquer des Crêpes et des Galettes pour régaler tout ce petit monde. 20h30 : Remise de votre Diplôme "Crêpier d"un soir" Nettoyage du matériel De 15h à 21h Pour adultes Tarif : 85€ inscription au 06.21.95.19.65 Limité à 6 personnes maximum